Warteg Singkatan dari Warung Tegal, Di Lumajang ada warteg yg bukak sampai 24 jam. Dimana rame banyak pembeli, pilihan menu makanannya menyesuaikan.
6 Lauk Populer yang Selalu Ada di Warteg dan Bikin Ketagihan
Warung tegal dikenal sebagai tempat makan sederhana dengan harga ramah kantong, namun menyajikan pilihan lauk yang beragam dan menggugah selera. Bagi banyak orang, warteg bukan sekadar tempat makan, tetapi juga penyelamat di saat lapar dengan menu yang nikmat dan cepat saji. Berikut adalah 6 lauk populer yang hampir selalu ada di warteg
1. Ayam Goreng Warteg
Ayam goreng biasanya dibumbui dengan rempah sederhana lalu digoreng hingga kecokelatan. Teksturnya renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Lauk ini jadi favorit karena cocok dipadukan dengan sambal terasi atau sambal bawang.
2. Ikan Lele Goreng Warteg
Lele goreng khas selalu jadi pilihan banyak orang. Ukurannya pas, kulitnya garing, dan rasanya gurih. Tambahkan sambal dan lalapan, maka menu sederhana ini terasa istimewa.
3. Telur Dadar
Telur dadar tebal ala warteg terkenal empuk dan gurih karena diberi campuran bumbu, sedikit sayuran, atau bahkan mie. Menu ini selalu laris karena harganya terjangkau dan mengenyangkan.
4. Orek Tempe
Rasanya manis-pedas Orek Tempe cocok jadi pasangan nasi hangat
5. Sayur Asem
Walau bukan lauk utama, sayur asem selalu menemani menu. Kuah asam segar dengan isian jagung, labu siam, kacang panjang, hingga melinjo menjadikannya pelengkap yang menyegarkan setelah menyantap lauk goreng.
- Baca juga : Sound Horeg Iring Iringan di Jalan Raya Sentul
6. Perkedel Kentang
Lembut di dalam, renyah di luar—perkedel kentang selalu bikin ketagihan.
Kesimpulan
Warung Tegal memang punya daya tarik tersendiri dengan berbagai lauk sederhana namun penuh rasa. Ayam goreng, lele, telur dadar, orek tempe, sayur asem, hingga perkedel kentang adalah beberapa menu yang hampir selalu ada dan jadi favorit banyak orang. Tidak hanya murah, juga penuh cita rasa khas masakan rumahan.
